Распределение работы между постами

Можно разделить на несколько постов обработку.

Встречный вопрос: "заказ" - это много одинаковых изделий, просто их количество такое, что на одном посту за одну смену все не обработать?
Или это много разных изделий, каждого наименования по несколько штучек, но итого получается всё вместе достаточно большой объём работы?

Ок.
Раз речь идёт о "постах" (ресурсах), то, полагаю, используется "высокий" уровень учёта. Т.к. на более низких никакого "распределения" нет - просто по факту вводится кто, когда и сколько сделал. А на «максимальном» уровне такое «распределение» изначально понятно, как делается.
Подробнее об уровнях учёта и их использовании в контексте современной версии VOGBIT лучше всего почитать вот здесь.

Что касается «высокого» уровня:

Случай, когда нужно изготовить много мелких партий (по несколько штучек) разных деталей – это, как раз, классический вариант, для чего нужен «высокий» уровень.
В режиме «Новые задания» распределяете весь текущий объём работ по постам/сменам. Например, используя «включить в план работ на графике» для наглядности. Просто набираете (выделяете) в списке нужные детальки (партии) и «растаскиваете» их мышкой, что из этого списка на каком посту и в какую смену делать.

В случае, если делается большая партия одинаковых деталей/изделий (столько, что не обработать на одном посту в одну смену все) есть 2 варианта:

1.
Запускать не всё сразу, а частями, более мелкими партиями. Т.е., например, не сразу 1000 штук, а по очереди, каждый день по 150.
Дальше - всё то же самое, что описано выше.

2.
Разделять на несколько постов/смен обработку только на какой-то отдельной операции (нескольких операциях). Тут опять же возможны варианты:

«Примерное» разделение.
Когда даётся общее задание типа «Всего столько-то штук, начать сегодня, закончить завтра». Без дальнейшей детализации, сколько именно из общего количества сделать сегодня, а сколько завтра. Всё равно. Главное завтра все доделать.
В этом случае делается вот так.

«Точное» распределение. Когда каждому участнику заранее говориться точное число, сколько конкретно он должен в эту смену из общего количества сделать. Этот случай вот тут недавно обсуждался. Там даже ролик есть маленький на эту тему.

Среди указанных вариантов нет какого-то «лучше» или «хуже». Всё зависит от особенностей конкретного производства и технологии. Каждый вариант хорош для своего случая.