Заявки покупателя с названием из договора

Если физически "ремень зубчатый 0420", "ремень приводной для ССПР-48" и т.д. и т.п. это реально одно и то же, то в вашей базе этот ремень, как бы он не назывался в разных местах и в разное время - это должна быть одна номенклатурная позиция.
Как её называть, то есть какое будет ваше "внутреннее", "самое правильное" для Вас название - решите сами (можете потом и переименовать при желании, не проблема).

Важно, что если физически это абсолютно один и тот же ремень, никак друг от друга не отличающийся, просто разные организации его по разному называют, то это должна быть одна номенклатурная позиция у Вас в базе.

А дальше можно зафиксировать уже разные названия для разных случаев и их использовать. Например, при распечатке документов из VOGBIT (той же накладной).
Если нужно помнить, как этот ремень назывался у того, у кого его купили, то можно это ввести при оформлении прихода (см. вот тут рис.16).
Если нужно запомнить, как в договоре с клиентом он называется, то это можно добавить текстовый параметр к позиции "заявки покупателя" (в спецификации расчётного документа). И в него написать.
Если нужно при формировании заявки поставщику, чтобы назывался этот ремень в ней так, как обзывает его конкретно этот поставщик, чтобы ему понятно было, то можно завести "Прайс лист поставщика" (расчётный документ) и у него в спецификации, опять же, приписать текстовый параметр, как называется данный ремень конкретно у этого поставщика.
Дальше уже весь вопрос в настройке нужного вида шаблона отчёта.
И будет в бумаге для поставщика этот ремень называться одним образом, в бумаге для покупателя другим, а в базе у вас это все будет одно и то же и будет называться так, как сами считаете нужным, чтобы не путаться.

Наверное, имеется в виду не к самой заявке, а к позиции внутри этой заявки?

 Сначала нужно пойти в справочник "Параметры" и добавить туда свой параметр (рис.1).
Рабочая -> Параметры -> добавить.
Название - любое, какое нравится.
Тип - string.
Идентификатор лучше сразу какой-нибудь осмысленный поставить, а не просто UID.
(это, естественно, один раз только нужно сделать)

Потом в справочнике "Расчётные документы" (Рабочая - Расчётные документы) найти нужную заявку (по номеру).
Встать на неё, открыть зависимое окно "Спецификация расчётного документа".
Встать там на нужную строчку, открыть зависимое окно "Параметры".
Добавить свой параметр с нужным значением (рис.2).

Способ (интерфейс), согласен, "админский", но задача поставленная решается таким образом.
Нужно только, судя по всему, какой-то шаблон отчёта настроить ещё, я так полагаю.
Должно же потом выводится куда-то (в расходной накладной?) это название. Ради чего вводили...

Может, добавим когда-нибудь попроще какой-нибудь механизм подключения/заполнения параметров. В т.ч. в расчётных документах.
Пока не приоритетная задача.