Здравствуйте,
Чтобы сразу создать на основе выделенной номенклатуры кучу других, новых номенклатурных позиций - такой штатной функции нет.
Есть такая функция для одной (выбранной) номенклатурной позиции. Называется "Клонировать". Создает рядом точно такую же номенклатуру, только с другим названием. Но полностью с такими же параметрами и с заполненным точно таким же техпроцессом. А потом исправляешь в ТП то, что нужно.
Технически можно по одной позиции, по очереди, "клонировать" все нужные детали, и поменять им "материал" (тут уже, наверное, есть варианты, как именно заменять материал, зависит от ситуации). Ну и потом (или параллельно), переложить новые детали в новые папки.
Другой вариант - писать плагин (отдельную программу специальную), который уже будет делать то, что в него заложишь. Может и папки новые создавать, и номенклатуру, и материал менять. Но это уже чисто заказная разработка. Это нужно писать программу, которая будет это делать. Если это разовая какая-то задача, то, как говориться "овчинка выделки не стоит".
Если речь идет о нескольких десятках позиций, то в любом случае будет быстрее и кардинально дешевле вручную их "клонировать" по одной, исправить материал, и переразложить по папкам, чем заморачиваться с разработкой специальной программы для этого.
Если бы это была какая-то постоянная задача, тогда уже имело бы, наверное, смысл рассмотреть разработку специальной программы. Но разработка - это недешевое совсем мероприятие...