Как лучше описать технологию?

Здравствуйте,

Думаю, нет смысла в данном случае изобретать велосипед. Просто делать разные изделия (контроллер с одной платой - одна номенклатурная позиция, с другой платой - другая), копировать и заменять, что отличается
Трудоёмкость такого действия минимальна.
Встать на изделие -> свойства -> создать -> откорректировать обозначение для новой модификации изделия, какое оно должно быть.
Открыть "Технология подробно" (для исходного и для нового).
Перетащить мышкой одну строчку (достаточно перетащить одну операцию, т.к. всё, что к ней относится, по умолчанию само скопируется).
Заменить в комплектующих один компонент.

И всё.
Сделать элементарно.
Увеличение количества номенклатуры и "техпроцессов" в таких объёмах принципиально ни на что не влияет в современной версии VOGBIT (скорость работы и т.п.).
Зато всё будет удобно и понятно дальше.
Когда делаешь "заказ на производство" ("заявку покупателя" и т.п.) просто выбираешь и вставляешь нужную в данном случае модификацию контроллера. Без всяких пассов и танцев с бубном в виде каких-то дополнительных действий. И дальше всё само правильно работает и считается.
В производстве и на складе если одновременно будут разные модификации контроллеров ничего не перепутается. Потому что разная номенклатура, немного по разному называются.
В общем, плюсы очевидны. Минусов не видно. Зачем как-то по другому делать?

Если отличается одной позицией, то тогда не вижу смысла придумывать что-то другое. Просто создавать новую номенклатуру и копировать.
Вот если таких "изменяемых позиций" в изделии штук 10, и каждая может быть в 5-ти и больше вариантах, и при этом заказывают всё время разные сочетания (заранее неизвестно какие) и по несколько штук в день.... Вот тогда можно "генератор" задействовать. Чтобы не мучиться с копированием и исправлением, а автоматом создавать новые сочетания (модификации), когда нужно.